Savooie kool (Langedijker Bewaargele)
Een koolsoort met sterk gebobbelde bladeren met een gekroesde rand, naar bladkleur te onderscheiden in groene en gele kool. Bij de eerste varieert de bladkleur van grijsgroen tot zeer donkergroen; het inwendige van de kool is goudgeel. Bij de gele savooie kool is het buitenblad lichtgroen tot blauwgroen en varieert het inwendige van crèmewit tot goudgeel. Oorsprong: Middellandse-Zeegebied, Klein Azië. Rassen: Vroege Groene Spitse, Novum, Hammer, Putjes, Winterkoning, Langedijker Vroege Gele, Langedijker Herfstgele, Langedijker Bewaargele, Bloemendaalse Gele. Heeft. oorsprong: Middelandse-Zeegebied.
-
- Savooie kool (Hammer)
-
- Savooie kool (Bloemendaalse Gele)
-
- Savooie kool (Winterkoning)
