Kleur overheersend donkerrood. Het rostrum is driehoekig en spits, aan weerszijden met een weinig prominente tand. De carapax is duidelijk gekorreld. De achterste helft van het rugschild heeft twee halfcirkelvormige groeven die elkaar ongeveer halverwege raken, zodat achter de cervicale groef een driehoekig veld ontstaat.
De Louisiana-rivierkreeft kwam in Europa terecht via Spanje: hij is resistent, invasief, past zich schrikwekkend goed aan en verstoort de ecosystemen waarin hij geïntroduceerd is. Vandaag is het de meest voorkomende soort in Europa;
Aan weerszijden van de carapax slechts één laterale stekel. Lange, forse scharen met talrijke ruwe tanden en knobbeltjes. Vertoont een agressief voedingsgedrag en is bovendien een fervent graver, die aanzienlijk schade kan toebrengen aan rivieroevers en dijkwallen. Leeft in zijn oorspronkelijk verspreidingsgebied in moerassen en vijvers.
Voorkomen/vangst: Van Noordamerikaanse oorsprong (van Illinios tot Florida en NoordMexico. Geïntroduceerd in o.a. Spanje en Italië.