MACA

Maca, wetenschap bekend als lepidium meyenii of specifieker peruvianum, is een plant uit de hoogtes van de Andes van Peru en Bolivia. Er zijn veel namen voor deze plan zoals maino, maca-mace, ayak willku, en ayak chichira. De plant wordt verbouwd voor de wortel die uit dezelfde familie stamt als de knol en radijs.

Werkzame stoffen

Maca bevat een aantal vitamines en mineralen, te weten: vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine C, calcium, ijzer, jodium, kalium, koper, mangaan, sodium, en zink.