Macaroni naar keuze, beetgaar gekookt in ruim water met olie en zout, afgegoten en vermengd met room, beurre d’ecrevisses, rivierkreeftstaartjes en julienne van truffel. Apart wordt geraspte parmezaanse kaas geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Meelspijzen » MACARONI NANTUA (Nantua macaroni).
