Gekweekte marjolein mag niet worden verward met wilde marjolein die beter bekend is onder de naam oregano. Majoraan is een eenjarige plant uit het Middellandse-Zee-gebied die een halve meter hoog kan worden, met tere, rood-achtige stengels en grijs-groene blaadjes. Het kruid past goed in melige -spijzen en in diverse leverworstsoorten zoals Haus-macher en Pfälzerleberwurst.
Home » Artikelen » Productinformatie » Worst en Vleeswaren » Kruiden, specerijen en smaakstoffen » MAJORAAN (Origanum majorana).