Halfharde geitenmelkse kaas in de vorm van uitgerekte peer. Stevige zuivel zonder gaten en met een dunne korst. Wordt – ook in omringende landen – gemaakt van wei. De bereiding lijkt op die van > Ricotta, alleen wordt Masnor gezouten.
Home » Artikelen » Productinformatie » Kaas » MASNOR (Joegoslavië, Griekenland).
