Mengmachine
Een kneedmachine is geschikt voor het mengen en kneden van diverse deeg- en beslagsoorten. In een mengmachine wordt het voedsel gemengd in mengkommen (bekkens) van gegalvaniseerd metaal of roestvrij staal. Meng– machines moeten voorzien zijn van een CE-keurmerk en dienen te voldoen aan diverse veiligheidsvoorschriften, zoals de aanwezigheid een mengbakbeveiliging. Het apparaat heeft diverse hulpstukken, zoals deegarmen, dubbele gardes en meerzijdige mengarmen.
