Zachte, blauwe koemelkse kaas in trommelvorm, soms met een toevoeging van geitenmelk. Genoemd naar de streek waar hij vandaan komt: het gebied bij de Monte Cenisio ten westen van Turijn, aan weerszijden van de Frans-Italiaanse grens.
Home » Artikelen » Productinformatie » Kaas » MONTECENISIO (Italië, Frankrijk).
