Schoongemaakte morieljes, gevuld met een duxelles van morieltjes en worstvlees, in boter gestoofd, bestrooid met in boter gebakken broodkruim en gegratineerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » MORILLES FARCIES À LA FORESTIÈRE (gevulde morieljes à la forestière).