Platte rijstkroketten, met daarop achtereenvolgens gepocheerde eieren en een blanke sauce aux champignons. Bestrooid met geraspte kaas en paneermeel, besprenkeld met boter en geglaceerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Eiergerechten » OEUFS À LA CRÉOLE (creoolse eieren).
