In boter gestoofd mengsel van plakjes morieljes, dobbelsteentjes spek en fijngesneden sjalot, bedekt met eieren, gegaard in de oven, geserveerd met aan weerszijde van de eieren een ‘boeketje’ morieljes en gegarneerd met gehakte peterselie.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Eiergerechten » OEUFS À LA FORESTIÈRE (eieren van de houtvestersvrouw).
