Hardgekookte eieren, gehalveerd en van de dooiers ontdaan, gevuld met een mengsel van de door een fijne zeef gewreven dooier, mayonaise en fijngesneden kreeft. Geserveerd op een schaal met blaadjes sla.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » OEUFS DURS À LA DANOISE (Deense eieren).
