Warme pastei van eendenfarce, vermengd met gehakte truffels, in boter gestoofde champignons, tijm en laurier. Geserveerd met sauce madère.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » PÂTÉ CHAUD DE CANETON (warme pastei van eend).
Warme pastei van eendenfarce, vermengd met gehakte truffels, in boter gestoofde champignons, tijm en laurier. Geserveerd met sauce madère.