Herkomst: Nederland.
Hoofdbestanddelen: crèmepâté als basis.
Toevoegingen: groene peperkorrels
Vorm: pâtéschaal.
Bereiding: mengen – afvullen – koken.
Structuur: zeer fijn, met zichtbare peperkorrels.
Variatie: knoflookpâté.
Bijzonderheden: zeer gewilde pâtésoort. De basis is roompâté waaraan groene, meestal vriesdroge peperkorrels worden toegevoegd