Ronde, soms enigszins ovale steenvruchten, tot ca. 12 cm in doorsnee en met een dunne, lichtbehaarde en daardoor doffe schil. Het vruchtvlees is, afhankelijk van het ras, oranjegeel of wit, bij rijpheid zeer sappig en aromatisch; de witvlezige rassen zijn soms iets aromatischer dan de geelvlezige. Rondom de grote, geribbelde steen is het vruchtvlees soms iets rood gekleurd. Oorsprong: China en Japan. Rassen: Amsden, Cardinal, Coronet, Dixi Red, Early Red, Junegold, Redhaven, Springcrest.
- Perzik (Dixi Red)
- Perzik (Amsden)
- Perzik (Early Red)
- Perzik (June Gold)
- Perzik (Coronet)
- Perzik (Redhaven)