Kleine timbaalvormpjes, bekleed met witte-wijngelei, gevuld met gepocheerde mosselen en afgevuld met visgelei. Gekoeld, gelost en geserveerd met een garnituur naar keuze.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Koude keuken » PETITS ASPICS DE MOULES (kleine aspics met mosselen).