Vloeibare oliën en vetten van plantaardige oorsprong, zoals olijfolie, arachideolie, sojaolie, katoenzaadolie, maïsolie, palm en palmpitolie, kokosvet, saffloerolie, babassen en sesamolie.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Glossarium patisserie » PLANTAARDIGE VETTEN