Gepoêleerde poularde, in cocotte geserveerd met een garnituur van in boter gestoofde worteltjes, raapjes, kleine uitjes, knolselderij en truffels.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » POULARDE DÉMIDOV (poularde Démidov).

Gepoêleerde poularde, in cocotte geserveerd met een garnituur van in boter gestoofde worteltjes, raapjes, kleine uitjes, knolselderij en truffels.