RAAPOLIE, KOOLZAADOLIE (huile de colza).

Een geraffineerde olie uit kool- of raapzaad, met een gele kleur en een neutrale smaak. Bevat vooral onverzadigde vetz uren. Geschikt voor bakken en frituren en voor gebruik in dressings en salades. Wordt vaak met andere oliën vermengd tot slaolie.