In boter gefruite ui en rijst met ronde korrel, waarna gevogeltebouillon toegevoegd en gegaard tot de rijst alle bouillon heeft opgenomen. Vermengd met boter en geraspte Parmezaanse kaas.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Rijstgerechten » RISOTTO À L’ITALIENNE (risotto à l’italienne).
