In boter gefruite ui, tomate concassé en rijst, waarna gevogeltebouillon wordt toegevoegd en gegaard tot de rijst alle bouillon heeft opgenomen. Geserveerd met stukjes geroosterde en ontvelde rode paprika.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Rijstgerechten » RIZ PILAW À LA PORTUGAISE (pilaw rijst à la portugaise).