Sluitkooltype met glad, groenrood omblad en een vaste, ronde tot hoogronde en gesloten rode kool. De rode kleur, veroorzaakt door de aanwezigheid van antocyaan, varieert in intensiteit naar ras en type. Oorsprong: MiddellandseZeegebied, Klein Azië. Rassen: Langedijker Allervroegste, Langedijker Vroege, Langedijker herfst, Langedijker Bewaar.
- Rode kool (Langedijker Allervroegste
- Rode kool (Langedijker Bewaar)