Samengestelde salade van stukjes gepocheerde vis, garnalen, brunoise van aardappel en groenten zoals wortel, doperwten en haricots verts, op smaak gebracht met sauce vinaigrette en gegarneerd met mayonaise, tomaat en plakjes hardgekookt ei.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » SALADE DE POISSON (vissalade).
