Sapodilla
Platronde of ovale vrucht, 3 tot 8 cm lang en met een dunne, bruine schil die wel iets lijkt op die van een aardappel. De Zuidoost Aziatische variëteit is donker oranje van kleur. Het vruchtvlees lijkt op dat van de appel. Het is lichtbruin, soms roodachtig van tint en bevat meestal 3 tot 12 zwarte, glanzende pitten, waarvan sommige 2 cm lang kunnen zijn. Zaadloze cultivars komen ook voor. De smaak van het vruchtvlees is bij rijpe vruchten zoet, bij onrijpe exemplaren wrang; het aroma doet afwisselend denken aan dat van peer, abrikoos en honing. Oorsprong: Midden- en Zuid Amerika.
