Reezadel, gepareerd en in de oven gepoêleerd. Geserveerd met kastanjepuree en sauce Cumberland.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Wild en gevogelte » SELLE DE CHEVREUIL CUMBERLAND (reezadel Cumberland).
Reezadel, gepareerd en in de oven gepoêleerd. Geserveerd met kastanjepuree en sauce Cumberland.