Het servet hoort dubbel of in drieën gevouwen op de schoot van de gast te liggen. Aan het einde van de maaltijd ligt het ongevouwen links naast het bord. Is het servet vuil geworden dan kan de gast de ober vragen het te vervangen.
Het servet hoort dubbel of in drieën gevouwen op de schoot van de gast te liggen. Aan het einde van de maaltijd ligt het ongevouwen links naast het bord. Is het servet vuil geworden dan kan de gast de ober vragen het te vervangen.