SINAASAPPEL (Citrus sinensis).

Ronde of hoogronde tot 15 cm grote vrucht, met een in dikte variërende, leerachtige schil die veel olie bevat. De kleur is, afhankelijk van ras en type, groen, groengeel, oranje en zelfs rood (bloedsinaasappels) van kleur. Sommige typen (navels) hebben onder de schil een op een vrucht lijkende vergroeiing. Sommige rassen hebben nog pitten, andere niet. Het sappige, soms wat vezelige vruchtvlees is geel, oranje of rood van kleur en is verdeeld in een aantal segmenten. De smaak varieert van zuur tot zeer zoet. Oorsprong: China. Rassen: Arance Moro, Blood Oval, Cadanera, Criolla, Hamlin, Macetera, Navel of Washington Navel, Navelina, Navellate, Pera, Salustiana, Sanguina Redonda of Ronde Sanguina, Shamouti, Tarocco, Tomango, Trovita, Valencia of Valencia Late, Verna.