SKAL

Skal Biocontrole zet zich als toezichthouder in voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland. Biologisch is een wettelijk beschermde term. Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. De Europese overheid bepaalt de regels, de ruim 3600 gecertificeerde bio-ondernemers leven deze na en wij controleren hierop. Zo kan de consument er van op aan dat een biologisch product ook écht biologisch is. We houden toezicht op de hele biologische keten,  in opdracht van het Ministerie van EZ. Niet elk willekeurig product mag als ‘biologisch’ geclaimd worden. Hiervoor zijn wettelijke eisen vastgesteld, die worden gecontroleerd door de stichting Skal.