Gepureerd mengsel van knoflook, gemalen amandelen en broodkruim of gepureerde aardappel, met rodewijnazijn en olijfolie afgemaakt tot een dik en romig mengsel.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Sauzen » SKORDALIA (Griekse knoflooksaus).
Gepureerd mengsel van knoflook, gemalen amandelen en broodkruim of gepureerde aardappel, met rodewijnazijn en olijfolie afgemaakt tot een dik en romig mengsel.