Goedkope geraffineerde olie uit sojabonen; bleekgeel van kleur en neutraal van smaak. Wordt vaak industrieel verwerkt in vetstoffen en niet-eetbare producten. Het rookpunt ligt rond de 210 °C, waardoor de olie geschikt is voor bakken, braden en frituren. Ook bruikbaar als neutrale olie in dressings, mayonaises en voor marinades.
Home » Artikelen » Productinformatie » Oliën en azijnen » SOJAOLIE (huile de soja).