Fijngehakte verse tonijn, tot een bolletje gevormd en omwikkeld met een dun plakje tonijn. Gedresseerd op een bodem van lavendelmayonaise; gegarneerd met gepocheerde kwarteleitjes, tuinkruiden en gekonfijte tomaat.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Snacks » TARTAAR VAN TONIJN