Een koudgeperste olie gemaakt uit tarwekiemen, met een bruingele kleur en een enigszins nootachtige smaak. De olie heeft een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren en bevat daarnaast zeer veel vitamine E, wat werkt als antioxidant. 200-300 mg vitamine E per 100 ml tarwekiemolie. Tarwekiemolie gebruik je om te stoven, in dressings, dips en marinades. Vooral in gerechten met groenten, rijst, noedels of aardappelen en salades komt tarwekiemolie tot zijn recht. Gebruik het om je gerechten extra smaak en voedingswaarde te geven.
Home » Artikelen » Productinformatie » Oliën en azijnen » TARWEKIEMOLIE (huile de germes de blé).