Een torenmouterij is een mouterij, waarbij gerst in een (hoge) toren wordt gekiemd en daarna gedroogd, op verschillende etages.
Home » Artikelen » Dranken » Glossarium bier » TORENMOUTERIJ
Een torenmouterij is een mouterij, waarbij gerst in een (hoge) toren wordt gekiemd en daarna gedroogd, op verschillende etages.