In court-bouillon met witte wijn en azijn gepocheerde en daarna gemarineerde forellen. Geserveerd met de marinade en schijfjes citroen.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Koude keuken » TRUITE MARINÉE (gemarineerde forel).
In court-bouillon met witte wijn en azijn gepocheerde en daarna gemarineerde forellen. Geserveerd met de marinade en schijfjes citroen.