Deze zorgen ervoor dat het product goed blijft. Op de verpakking staat dan vaak: ‘Beschermende atmosfeer’. Bijvoorbeeld zuurstof E948 in gasmengsels bij voorverpakt vlees.
Home » Artikelen » Algemeen » Food technology » VERPAKKINGSGASSEN
Deze zorgen ervoor dat het product goed blijft. Op de verpakking staat dan vaak: ‘Beschermende atmosfeer’. Bijvoorbeeld zuurstof E948 in gasmengsels bij voorverpakt vlees.