VRILLES DE VIGNE (hechtranken van de wijnstok). Jonge hechtranken van de wijnstok, gegaard in water met zout, gemarineerd in een mengsel van azijn, dragonblaadjes en bladeren van de zwarte bes. Koud geserveerd met een weinig van de marinade.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » VRILLES DE VIGNE (hechtranken van de wijnstok).
