Stukjes lamsbout, gemarineerd in olijfolie, geraspte ui, gehakte knoflook, citroensap en tijm. Aan spiesjes gestoken en op houtskool geroosterd. Gedresseerd op stukjes pitabrood, overgoten met yoghurtsaus en besprenkeld met gesmolten boter waarin paprikapoeder en cayennepeper.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Snacks » YOGHURTLU KEBAB