Maximale lengte ongeveer 60 cm (komt overeen met 3,2 kg). Kleur zilverachtig, in de paaitijd met zwarte vlekken. Volwassen dieren krijgen in de paaitijd een bochel of bult in de rug; oudere vissen ontwikkelen bovendien een typische haakbek. Voedsel en trekbewegingen als de zalm. Paait tussen augustus en september. De volwassen dieren blijven een jaar in zee. Deze van oorsprong Pacifische zalmsoort is uitgezet in rivieren die uitmonden in de Witte Zee en de Barentszzee. Voorkomen/vangst: Oorspronkelijk het noordelijke gedeelte van de Pacific, waar een drietal populaties wordt onderscheiden: die van British-Colombia en Washington (daar de meest voorkomende zalmsoort), Alaskaanse en een Aziatische populatie. Door introductie komt de soort nu ook in beperkte hoeveelheden voor in Noord-Rusland en in Noorse, Zuidzweedse, Schotse en IJslandse wateren.
Home » Artikelen » Productinformatie » Vis » Vis soorten » ZALM, ROZE OF PINK ZALM (Oncorhynchus gorbuscha).