Hello, good morning, how are you today!’ Het is niet ongewoon als je Martin Kruithof vrolijk een lied hoort zingen in de keuken van zijn tweesterrenrestaurant De Lindenhof in Giethoorn. Al vijfentwintig jaar staat hij als eerste van het personeel iedere ochtend op, om ’s avonds als laatste de lichten uit te doen. Zijn werk is zijn leven […]
HET VERHAAL VAN DE PALING
We kunnen hier heel veel vertellen over de aal/paling, dat doen we al bij het hoofdstuk vis. Hierbij het verhaal verhaal van A tot Z over de situatie van de paling/aal. september 2017. De beelden spreken voor zich. HET VERHAAL VAN DE PALING Frans Bon, chef-kok van Apollo / Solina, bereidt een gerecht […]
PROEF MALLORCA EN KOOK MET MARTIN KRUITHOF
Mallorca Luxury Villas en Les Patrons Cuisiniers organiseren samen unieke culinaire reizen op Michelin ster niveau. Op het uitgestrekte landgoed Can Gelat kunt u in pure luxe culinaire topkwaliteit beleven. Reis met me mee. Voor een onvergetelijke ervaring. Tijdens uw verblijf van zondag 19 t/m woensdag 22 april 2020 zal de speciaal hiervoor ingevlogen topkok Martin […]
