Speakeasies, illegale bars, waren tijdens de Amerikaanse drooglegging in de jaren twintig de uitgelezen manier om toch, weliswaar illegaal, naar het café te gaan. Hoewel alcohol tegenwoordig (en gelukkig!) niet meer illegaal is, slaat de term op het creëren van een retro-omgeving uit de jaren twintig, waarin cocktails van topkwaliteit worden geserveerd. Speakeasies zijn omgeven […]