Bij een bezoek aan de Bazaar in Beverwijk kwamen iets lekkers tegen met een verhaal. Acht jaar was Gaffar Rashid toen hij vluchtte zonder zijn ouders vanuit Afghanistan naar Nederland. Hij werd uiteindelijk bouwkundig ingenieur en staat daarnaast in het weekend in zijn eigen ijssalon Café Sultan op de Beverwijkse Bazaar. Daar maakt hij op […]