De Kamado BBQ heeft een interessante geschiedenis die teruggaat tot enkele eeuwen geleden. Het is gebaseerd op een traditionele Japanse kleioven genaamd de “kamado”, wat in het Japans “fornuis” of “kachel” betekent. De oorsprong van de kamado gaat terug tot het oude China, waar klei-ovens al meer dan 3.000 jaar geleden werden gebruikt. Deze klei-ovens […]