Buñuelos zijn een soort gefrituurde mini-donuts. Ze worden meestal gemaakt van een eenvoudig deeg op basis van tarwe. Vaak worden de donuts op smaak gebracht met anijs. Het deeg wordt dun gerold en vervolgens gesneden en gevouwen tot de gewenste vorm. Vaak wordt gekozen voor bolvormige, schijfvormige of donutvormige stukken deeg. Vervolgens worden de stukken […]