De Braziliaanse keuken is erg divers. Het is eigenlijk een mix van de Europese, Aziatische en Afrikaanse keuken. Met name de Afrikaanse keuken heeft een grote invloed op het land. De Braziliaanse gerechten worden vaak op natuurlijke wijze gemaakt en er is veel variatie te zien. Belangrijke ingrediënten van deze keuken zijn knolgewassen (cassave en […]