Een churro is een snack die gemaakt is van gefrituurd tarwedeeg of soms ook aardappeldeeg. Men noemt churros soms ook wel de ‘Spaanse donut’.  Spanjaarden eten churros vooral graag ’s morgens vroeg. De poedersuiker blijft daar vaak achterwege. De vorm kent regionale verschillen. Zo zijn er in Barcelona vele granjas (kraampjes) waar churros worden gemaakt […]