Codium Blue, ook wel de ‘Truffel van de Zee’ genoemd, is een unieke zeewiersoort die de zintuigen verleidt met zijn rijke umami-smaak en fascinerende ziltigheid. Met zijn diepblauwgroene kleur en koraalachtige structuur biedt deze zeewier een visuele en culinaire ervaring die zowel het oog als de smaakpapillen aangenaam verrast en verwent. SMAAK & TOEPASSING De […]