Currysaus is een saus van tomatenpuree, kerriepoeder, worcestersaus, azijn, zout, suiker, mosterd, bouillon en per soort/merk nog verschillende kruiden en specerijen. Het kan gezien worden als een kruidige variant op tomatenketchup. In Nederland wordt currysaus samen met mayonaise veel gebruikt voor een frikandel of patatje speciaal. In Duitsland wordt de saus meestal gegeten bij worst, […]