De druif is van Franse oorsprong maar ondervindt toenemende competitie van elders: de ‘chardonnay gekte’ was amper overgewaaid of de ‘sauvignon rage’ greep om zich heen. De druif is befaamd om haar ongemeen verfrissende persoonlijkh id – met als essentie haar aroma, met groenige, kruidachtige aspecten waarin kruisbes en asperge een rol spelen. Wijnstijl: De […]