Aperitiefwijn met in Nederland en België een minimum alcoholgehalte van 18 procent. Wordt geproduceerd in een scherp afgebakend herkomstgebied van de Zuid-Spaanse provincie Andalusië, rondom het stadje Jerez de la Frontera. In overeenstemming met de voorschriften van de benaming van oorsprong ” J erez-Xérès-Sherry” zijn  er drie groepen of families van Sherry-wijnen: de “Dry Sherry Wines”  (Generoso Vinos), de “Naturally Sweet Wines” (Vinos […]