Er is niets meer Brits dan fish and chips. Vers gebakken, gloeiend hete fish and chips, gesmoord in zout en besprenkeld met azijn, in een krant gewikkeld. Dus hoe, wanneer en waar is dit typisch Britse gerecht tot stand gekomen? De aardappel is in de 17e eeuw vanuit de Nieuwe Wereld naar Engeland gebracht door Sir Walter […]